Vin Bio
Situé au pied du Mont Ventoux , le terroir d altitude du Château Pesquie permet de produire des vins aromatiques et d une belle fraîcheur.
La famille Chaudière développe depuis Trois générations une viticulture sans désherbant, sans engrais chimique, ni produit de synthèse.
isdu de Roussanne (80%) , fermentée en barriques, et de Clairette ,Quintessence est un vin délicatement salin aux notes légèrement safranées.