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NOS PLATS

  • # MENU I LOVE REIMS # Du lundi midi au vendredi midi ( sauf jour férié )

    • ENTREE

      # TERRINE DE COCHON/CONDIMENTS/MOUTARDE DU COIN
      OU
      #OEUF MAYONAISE AU CHORIZO IBÉRIQUES

      PLAT

      # KEFTA DE BOEUF LIMOUSIN LAIT DE COCO SATAY PETITS LÉGUMES DU MOMENT

      OU

      # TARTARE AU CHOIX

      DESSERT

      # FROMAGES DE CHEZ BRICE NOTRE FROMAGER

      OU

      # BRIOCHES PERDUE COMME LE FAISAIT MA GRAND MÈRE GEORGETTE CRÈME ANGLAISE CHOCOLAT

      18.50€ PLAT DU JOUR

      25€ ENTRÉE / PLAT OU PLAT / DESSERT

      27€ ENTRÉE / PLAT / DESSERT

      # QUANTITE LIMITEE

      # SERVICE COMPRIS # BOISSONS NON COMPRISES

  • # LES ENTREES A PARTAGER OU PAS #

    • CEVICHE DE SAUMON IKEJIME /MIEL/CITRON VERT/FOUILLIS D ’HERBES 16€
    • ESCARGOTS DE BOUZY/LARD FUME/ GNOCCHI DE POMME DE TERRE / JUS CONCENTRE AU COTEAUX CHAMPENOIS DE CHEZ SADI MALOT 16€
    • OEUF DE POULE PLEIN AIR POCHE MINUTE/CREME DE FOIE GRAS/PETITES MOUILLETTES DE NOTRE ENFANCE 16€
    • TERRINE DE VEAU DE CHAMPAGNE DU PERE KIKEL MOUTARDE CLOVIS & CONDIMENTS 14€
    • UN GRAND CLASSIQUE... LES GRENOUILLES EN PERSILLADE 19€

  • # MES PLATS DE CUISINIERS PASSIONNES #

    • BOEUF DU LIMOUSIN SERVI SAIGNANT MONT D’OR FERMIER/CHIPS DE LARD 33€
    • CABILLAUD CUIT DOUCEMENT/CREME DE LANGOUSTINE/PIQUILLOS26€
    • COCOTTE DE LEGUMES DU MOMENT/LAIT DE COCO SATAY/CREVETTES/CACAHUETES/SOUVENIR D’UN VOYAGE A BANGKOK 26€
    • COEUR DE RIS DE VEAU FRANCAIS BRAISE AU SAUTOIR BEURRE /VIN JAUNE/ MORILLES ET CRÈME FRAÎCHE DE NORMANDIE 39€
    • KAKO DE COCHON DE CHAMPAGNE FONDANT CUIT AU BOUILLON 12 HEURES 25€
    • POITRINE DE CANARD FRANCAIS/JUS TRUFFE/MONTE AU BEURRE 26€

  • # LE CUL DE POULE -LA MAISON KIKEL - NOTRE ADN DEPUIS 2003 TARTARE DE BOEUF COUPE AU COUTEAU # 25.90€

    • AIL & GROS SEL €
    • AIL DES OURS€
    • BEARNAISE DANS LA TRADITION €
    • BURRATA GRATINÉE /PIGNON DE PIN €
    • CANCOILLOTTE AU VIN JAUNE €
    • CHORIZO IBERIQUE/PIQUILLOS€
    • CLASSIQUE "FACON BISTROT "€
    • CREME TRUFFEE€
    • ECHALOTE & CHEVRE FRAIS D’ ARGONNE ARTISANAL DE "SOPHIE LALUC" €
    • FACON THAÏ (MARINADE A LA CORIANDRE /SOJA/PIMENT DOUX)€
    • MONT D’OR GRATINE/LARD FUME €
    • MOUTARDE AUX CEPES "CLOVIS" €
    • MOUTARDE A L’ANCIENNE€
    • MOUTARDE AU MIEL "CLOVIS" €
    • PESTO€
    • PIMENT JALAPENO "CLOVIS" €
    • POIVRE VERT "CLOVIS" €
    • TOMATES CONFITES & PARMESAN€

  • # POUR LES BECS SUCRES # NOS DESSERTS SONT FABRIQUES A LA PATISSERIE "GARANCE" CHEF PATISSIER MAXENCE KIKEL ET SON EQUIPE

    • LE 100% CHOCOLAT DE MAXENCE KIKEL/CREME A LA NOISETTE12€
    • LE 100% VANILLE DE MAXENCE KIKEL/CREME VANILLE 12€
    • LE BABA AU GIN DE LA DISTELLERIE DE REIMS "ELU MEILLEUR GIN AU MONDE 2023" CREME FOUETTEE12€
    • LE RIZ O LAIT COMME LE FAISAIT MA GRAND MERE REINE/CARAMEL AU BEURRE SALE/POP CORN/CACAHUETES CHOUCHOU 12€

  • # MENU I LOVE REIMS # From monday noon to friday noon (except public holiday)

    • STARTER

      # PIG TERRINE/CONDIMENTS/LOCAL MUSTARD

      OR

      # EGG MAYONNAISE IBERIAN CHORIZO

      DISHES

      # BEEF KEFTA LIMOUSIN COCONUT MILK SATAY SMALL VEGETABLES OF THE MOMENT

      OR

      # TARTARE OF YOUR CHOICE

      DESSERT

      # CHEESES FROM BRICE OUR CHEESE MAKER

      OR
      # BRIOCHES LOST AS MY GRANDMOTHER DID CHOCOLATE ENGLISH CREAM

      18.50€ DISH OF THE DAY

      25 € STARTER / MAIN OR MAIN / DESSERT

      27 € STARTER / MAIN COURSE / DESSERT

      # LIMITED QUANTITY

      # SERVICE INCLUDED # DRINKS NOT INCLUDED

  • # STARTERS #

    • A GREAT CLASSIC... FROGS IN PERSILLADE19€
    • BOUZY SNAILS/SMOKED BACON/POTATO GNOCCHI/CONCENTRATED JUICE WITH COTEAUX CHAMPENOIS FROM SADI MALOT16€
    • IKEJIME SALMON CEVICHE / HONEY / LIME / HERBS16€
    • MINUTE POUCHED FREE-FREE CHICKEN EGG/FOIE GRAS CREAM/LITTLE MOUILLETTES FROM OUR CHILDHOOD16€
    • VEAL CHAMPAGNE TERRINE FROM PERE KIKEL OLD-FASHIONED CLOVIS MUSTARD & CONDIMENTS14€

  • # MAIN COURSE #

    • COCOTTE OF VEGETABLES OF THE MOMENT/COCONUT MILK SATAY/SHRIMP/PEANUTS/MEMORIES OF A TRIP TO BANGKOK26€
    • FONDANT CHAMPAGNE PIG KAKO COOKED IN BROTH FOR 12 HOURS25€
    • FRENCH DUCK BREAST/TRUFFLE JUICE/BUTTER MONTE26€
    • GENTLY COOKED COD/LANGOUSTINE CREAM/PIQUILLOS26€
    • HEART OF FRENCH SWEETBREAD VEAL BRAISED IN SAUTOIR SALTED BUTTER/FRESH THYME39€
    • LIMOUSIN BEEF SERVED RARE MONT D’OR FARMER/BACON CHIPS33€

  • # BEEF TARTARE CUT WHITH A KNIFE SALAD AND FRENCH FRIES # 25.90€

    • BEAR’S ARLIC€
    • BEARNAISE IN TRADITION€
    • CANCOILLOTTE WITH YELLOW WINE€
    • CANDIED TOMATO PARMESAN€
    • CLASSIC BISTRO STYLE€
    • CREAM OF GREEN ASPARAGUS€
    • GARLIC & COARSE SALT€
    • GRATINED BURRATA/PINE NUTS€
    • GREEN PEPPER €
    • HONEY MUSTARD€
    • IBERIAN CHORIZO /PIQUILLOS€
    • JALAPENO PEPPER “CLOVIS”€
    • MONT D’OR GRATINE/SMOKED BACON€
    • MUSHROOM MUSTARD€
    • OLD-FASHIONED MUSTARD€
    • PESTO€
    • SHALLOT & FRESH GOAT CHEESE FROM ARGONNE ARTISANAL FROM "SOPHIE LALUC"€
    • THAI WAY€

  • # FOR SWEET LOVERS # OUR DESSERTS ARE MADE AT THE “GARANCE” PASTRY CHEF MAXENCE KIKEL AND HIS TEAM

    • 100% MAXENCE KIKEL CHOCOLATE/HAZELNUT CREAM12€
    • RICE OR MILK LIKE MY GRANDMOTHER MADE IT/SALTED BUTTER CARAMEL/POP CORN/SCHOUCHOU PEANUTS12€
    • THE 100% VANILLA OF MAXENCE KIKEL/VANILLA CREAM12€
    • THE BABA AU GIN FROM THE REIMS DISTELLERIE “VOTED BEST GIN IN THE WORLD 2023” WHIPPED CREAM12€

  • # NOS PRODUCTEURS #

    • CHEVRE FRAIS D’ ARGONNE DE SOPHIE LALUC€
    • LE BOEUF D AUBRAC DE CHEZ CHARLES VERRIEST €
    • LE FROMAGE DE CHEZ "BRICE DELICE" DU COIN DE LA RUE€
    • LE PAIN DE LA BOULANGERIE "GARANCE" RUE DE CERNAY€
    • LES LEGUMES DE NOTRE MARAICHER KLEINAU AUX MESNEUX €
    • LES PATISSERIES DE CHEZ "GARANCE" RUE DE CERNAY €
    • LES POISSONS & CRUSTACES "MAISON PLACET"€