LES CHAMPAGNES

Rosé

Cépages :

• 45% de Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims

• 55% Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne dont 18% à 19% vinifiés en rouge

Accords mets-champagne : carpaccio de jambon fumé, filet de veau, saumon mi-cuit, dessert à base de fruits rouges.