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LES CHAMPAGNES

Primitif Extra Brut Grand Cru

Terroir :100% Verzy Grand Cru ,Sols bruns calcaire sur craie

Cépages : 80% Pinot Noir & 20% Chardonnay

Vinification : 33% en fûts de chêne, fermentation malolactique recherchée

Dosage 2.5 g/L

Vendange : 50% en 2022, 30% en 2021 et 20% en 2020

Dégorgement : 14/02/2021