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LES CHAMPAGNES

L’Angélique Blanc de Blancs

Vignoble travaillé en biodynamie et en agroforesterie sur la Montagne de Reims à Verzy "Grand Cru"

Sol argilo-calcaire sur silex

Levures indigènes sans filtration ni collage

Millésime 2017

100% Chardonnay

Dégorgement octobre 2022

Brut Nature 1.5 gr/litre