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LES VINS BLANCS
L’Effrontee VDP des Côtes Catalanes Domaine de Venus
Cépages :
88% Grenache Gris
6% Carignan Blanc
6% Macabeu
Terroir :
Schistes
âge des vignes 50 ans
élevage sur lies en barrique
Le Domaine
Le domaine est reparti sur plus de 40 parcelles pour former un ensemble de près de 15 hectares plantés. Le domaine de Venus est réparti sur tout ce que Saint Paul de Fenouillet peut offrir de diversité.
Les vignes sont plantées entre 300 m avec une exposition Ouest allant sur des coteaux exposés au Nord à environ 500 m d’altitude. Le sol est composé de schistes noirs, d’argiles calcaires ainsi que des roches granitiques.