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NOS PLATS

  • LE MENU "I LOVE REIMS" Du lundi midi au vendredi midi ( sauf jour férié )

    • ENTRÉE

      # GNOCCHI /CREVETTE / BEURRE BLANC MONTE A LA ROUILLE

      PLAT

      # MIGNON DE COCHON DE CHAMPAGNE / JUS RÉDUIT AU CHORIZO / POMME DE TERRE DE MA GRAND MÈRE REINE

      DESSERT

      # DESSERT A CHOISIR DANS LA CARTE

      13.50€ PLAT DU JOUR

      20€ ENTREE+PLAT+DESSERT

      17€ ENTREE +PLAT OU PLAT +DESSERT

  • THE "I LOVE REIMS" MENU From monday noon to friday noon (except public holiday)

    • STARTER

      # GNOCCHI / SHRIMP / WHITE BUTTER MOUNTED WITH RUST

      MAIN COURSE

      # CUTE CHAMPAGNE PIG / REDUCED JUICE WITH CHORIZO / POTATO FROM MY GRAND QUEEN MOTHER

      DESSERT

      # THE DESSERTS ARE TO CHOOSE ON THE MENU

      13.50 € DISH OF THE DAY

      20 € STARTER+MAIN COURSE +DESSERT

      17 € STARTER+MAIN COURSE OR MAIN COURSE+DESSERT

  • # CROQUE MOI CA #

    • BAR/ST JACQUES/CRUES MARINEES/SATAY/FLEUR DE SEL DE L ILE DE RE 15.90
    • CEVICHE DE THON CRU/CITRON VERT/MIEL/LAIT DE COCO/CORIANDRE12
    • CREVETTE/CRUE/CHOU PAK CHOI/YUZU/HUILE DE SESAME11
    • SAUMON GRAVLAX/WASABI/SALICORNE/FOUILLI DE JEUNES POUSSES12
    • TOMATES DANS TOUS SES ETATS/POULPE/HUILE DE HOMARD11.50
    • TOURTEAU MAYONNAISE/ŒUF DE CAILLE/CHIPS DE CREVETTE 11

  • # PLATS IDENTITAIRES DEPUIS 2003 # Chef de Cuisine Kikel Stéphane

    • BAR PLANCHE/CHORIZO IBERIQUE/BEURRE BLANC MONTE AU BEURRE 23
    • COEUR DE RIS DE VEAU FRANCAIS BRAISE/MORILLES/CREME FRAÎCHE TOUT SIMPLEMENT26
    • CREVETTE/PIMENT DOUX/SOJA/YAKITORI/OIGNONS FRITS19.90
    • POITRINE DE COCHON DE CHAMPAGNE/CONFITE/24 H/JUS TRUFFE REDUIT19.90
    • POULPE SNACKE/HUILE DOLIVE/FUMEE DE ROMARIN 24
    • ST JACQUES CUITE NACREE/CHORIZO IBERIQUE23
    • TATAKI DE THON/SESAME TORREFIE/WAKAME/ROUILLE19.90

  • #TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS FRANCAIS #COUPE AU COUTEAU 19.50€

    • CHORIZO IBERIQUE/PIMENT D’ESPELETTE
    • CLASSIQUE
    • CREME TRUFFEE
    • ECHALOTE / CHEVRE FRAIS
    • FACON THAI
    • MOUTARDE A L ’ESTRAGON « CLOVIS »
    • MOUTARDE AU MIEL
    • MOUTARDE DE REIMS "CLOVIS"
    • TOMATES CONFITES/PARMESAN

  • # HAPPY ENDING #

    • C EST COMME UN MARS... MAIS CE N EST PAS UN MARS...9.30
    • CHEVRE FRAIS D’ARGONNE DE SOPHIE LALUC/L’HUILE D’OLIVE/5 BAIES9.30
    • FRAISE/MIEL/HUILE D OLIVE/CITRON VERT/BRISURE DE DRAGEES9.30
    • FRAMBOISE/GASPACHO/PISTACHE TORREFIEE/MASCARPONE/SUCRE MUSCOVADO 9.30
    • POUR LES INDECIS # 3 DESSERT DE LA CARTE AVEC LE CAFE11.30

  • STARTERS

    • GRAVLAX SALMON / WASABI / SALICORN / SEAM OF YOUNG CHICKEN12
    • MAYONNAISE BROWN CRAB / QUAIL EGG / SHRIMP CHIPS11
    • PRAWN / RAW / PAK CHOI / YUZU / SESAME OIL11
    • RAW TUNA CEVICHE / GREEN LEMON / HONEY / COCONUT MILK / CORIANDER12
    • BAR / SCALLOPS / MARINE FLOODS / SATAY / SALT FLOWER OF ILE DE RE15.90
    • TOMATOES IN ALL ITS STATES / POULPE / LOBSTER OIL11.50

  • MAIN COURSE

    • BOARD BAR / IBERIAN CHORIZO / WHITE BUTTER MOUNTED WITH BUTTER25
    • FRENCH SWEETBREADS/ MORELS / FRESH CREAM SIMPLY29
    • TUNA TATAKI / ROASTED SESAME / WAKAME / CREME D OURSIN19.90
    • CHAMPAGNE PIG BREAST / CONFIT / 24 H / REDUCED TRUFFLE JUICE19.90
    • SCALOPPS / SHELL NACRED COOKED / IBERIAN CHORIZO23
    • SHRIMP / SWEET PEPPER / SOYBEAN / YAKITORI / FRIED ONIONS19.90
    • SNACKE OCTOPUS / OLIVE OIL / Rosemary Smoke26

  • BEEF TARTAR KNIFE FRESH FRIES AND SALAD 18.50€

    • Mustard with tarragon
    • Reims mustard20
    • Classical20
    • Honey mustard20
    • Shallot /goat cheese 20
    • Thaî way20
    • The Iberian / chili espelette20
    • Tomato confit/parmesan20
    • Truffled cream 20

  • DESSERTS

    • IT’S LIKE A MARCH ... BUT IT IS NOT A MARCH ...9.30
    • RASPBERRY / GASPACHO / ROASTED PISTACHIO / MASCARPONE / MUSCOVADO SUGAR9.30
    • STRAWBERRY / HONEY / OLIVE OIL / GREEN LEMON / DRAGEES BROKEN9.30
    • FRESH GOAT / ARGONNE FROM SOPHIE LALUC / MARINE IN OLIVE OIL / 5 BERRIES9.30
    • GOURMET COFFEE 12.30

  • NOS PRODUCTEURS

    • Chèvre d’Argonne du Pere Labique
    • La Pain "la tradition" de Mme Gilbin au coin de la rue de Cernay
    • Le fromage de chez "Brice Délice" du coin de la rue
    • Les fruits et légumes LE FRUITIER "Maison Bougie"
    • Les poissons et crustacés "Maison Placet"