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Les champagnes

Vranken Diamant Blanc 2007

100%Chardonnay

Vinification :

Assemblage exclusivement de chardonnay issu de 3 villages classés Grand Crus : Avize, Cramant et Mesnil-sur-Oger, sélectionnés pour leur finesse, leur complexité et leur élégance.

Dégustation :

À l’oeil : Une robe d’un or jaune pâle satiné, claire, lumineuse et cristalline, parcourue d’insaisissables reflets verts. L’effervescence est délicate et le cordon de bulles régulier. Au nez : Le premier nez est époustouflant, élégant et complexe avec des senteurs florales d’acacia. Ensuite apparaissent des notes fruitées d’orange, puis des senteurs de fruits secs, d’amandes fraîches et de noisettes. En bouche : La bouche est ample, généreuse, complexe, dotée d’une vivacité avec des parfums d’agrumes avec le pamplemousse rose et la mandarine.La longueur en bouche est très belle et la finale est dominée par une grande fraîcheur.