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Les rouges

"De battre mon coeur s’est arrêté" Clos des Fées 2018

Côtes du Roussillon villages

Cépage

  • 97% syrah
  • 3% carignan Noir
  • Terroir unique ,très minéralisés, quartz, micas ….

Vignes de 30 ans
C’est un vin sombre ,presque noir, cacao et épices
Nez typé « Syrah » vif sur la gelée de groseille, les épices , la réglisse bâton.
Il a une bouche concentrée, explosant de fruit frais énergie incroyable

Le Domaine