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Les rouges

"Cuvée Léa" Domaine Lafage 2018

Appellation Côtes du Roussillon Les Aspres Cépage 50% Grenache noir - 30% Carignan - 20% Syrah

Robe d’un rouge intense et profond. Le nez est puissant avec des notes réglissées, de beaux parfums de garrigue et une touche élégante de fruits mûrs et de grillé. La bouche se caractérise par un très beau volume, une belle amplitude, beaucoup de concentration. La finale est très persistante et d’une grande élégance.

Accords Mets-Vin : Côte de boeuf, Boeuf bourgignon, Fondue Bourguignone, Cassoulet, Tartare de boeuf, Chili con carne