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Les rouges

Kershaw Elgin Valley Syrah Sud Afrique 2013

Considéré comme l’un des meilleurs domaines du pays, nous sommes fier de vous présenter l’une de nos dernière trouvailles : les vins de Richard Kershaw Le propriétaire et oenologue du nom de son domaine est un anglais qui a travaillé pour les meilleurs domaines d’Afrique du Sud avec de créer en 2012 son propre domaine.

Titutlaire du prestigieux diplome de Master of Wine ; Richard Kershaw crée des vins à son image : élégant, généreux et complexe

Le domaine est situé dans l’une des régions viticoles les plus fraiches d’Afrique du Sud : Elgin Valley. Aujourd’hui le domaine compte une dizaine d’hectares de vignes, produit de toutes petites cuvées exceptionnelles qui font palir beaucoup de grand vins des régions "plus classiques".

L’oeil : Couleur intense et profonde

Nez : On note la fraîcheur d’arômes de fruits noir avec des notes iodées et de poivre blanc

Bouche : Subtil et précis à la fois avec des tannins fins et bien intégrées. Un vin plein de fraicheur, subtil et délicat. Les tannins sont bien intégrés