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Les blancs

Scharzofberger Kabinett Egon Muller (magnum) 2011

Ce Scharzhof Riesling QbA est une jolie entrée en matière pour découvrir les vins d’Egon Müller. En effet, ce grand vigneron attache autant d’importance à ses premières cuvées qu’à ses grandes cuvées. Il s’agit d’un assemblage de plusieurs terroirs situés sur les communes de Saarburg et Wawen et des vignobles de Wiltinger Braunfels et Wiltinger Kupp. Sur 2011, ce riesling Scharzhof d’Egon Müller est aromatique avec un nez fruité, aérien et très agréable. Il est bien équilibré entre douceur, minéralité et acidité avec une bonne longueur en fin de bouche. À déguster pour sa gourmandise et son élégance .