LES VINS BLANCS

St Chinian "L’Agathe" Domaine Rimbert 2023

35% clairette 20% roussanne 20% vermentino 25% grenache blanc

Vendange manuelle le matin, début septembre

25 Hl/Ha sur sol de schistes bruns sous micro climat méditerranéen

CARACTÈRES :
Nez finement expressif (citron, fleurs blanches, pèche ...).
Bouche fraîche, élancée, belle attaque franche, minérale.