Les rouges

Vin de France You Fuck My Wine Fabien Jouves 2019

Vin BIO

Encépagement JURANCON NOIR, MALBEC, MERLOT, VALDIGUIE

Age moyen des vignes 50 ans

Sol / exposition Assemblage de plusieurs parcelles Terroirs argilo-calcaires

Vinification Vendanges manuelles

Vini- cation naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton et barriques

Elevage Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois