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LES CHAMPAGNES

Les Grands Blancs Extra Brut

Deux Grands Crus :Le Mesnil sur Oger et Oger

Terroir Côte des Blancs

Assemblage : 100% Chardonnay sur 2 années de récoltes successives

Vinification :En fûts de chêne, fermentation malolactique

Elevage : 10 mois sur lies sans bâtonnage, vin non filtré

Dégorgé :Avril 2021

Récolte 2017-2016

Dosage 3g/litre