L’Amaretto Disaronno est une liqueur italienne dont les origines remontent au XVIe siècle. Il est principalement composé d’abricots, d’amandes et de l’essence de dix-sept autres plantes et fruits aromatiques
Couleur : une teinte ambrée dorée avec des reflets rouge rubis
Arôme : parfum intense et persistant qui reste inchangé même avec l’ajout de glace. Il est parfaitement reconnaissable dans les "mélanges" avec d’autres spiritueux et boissons/boissons, dans les cocktails et les long drinks
Goût : caractère sucré et fruité, complété par une sensation de chaleur liée à l’alcool. Les composants de base de la recette - amandes naturelles, vanille de Madagascar et sucre pur caramélisé - ajoutent une complexité aromatique et alcoolique qui rend le goût de Disaronno distinctif et plus.