LES VINS BLANCS

Faustine vieilles vignes Comte Abbatucci 2021

Vin bio

Région : Corse

Couleur :Vin blanc

Cépage :100% Vermentino vieilles vignes

Terroirs :arènes granitiques

Vendanges :manuelles en caisse

Viticulture :biologique et biodynamique certifiée

Vinification :en cuve inox, fermentation lente à 18°C

Degré en alcool :13.5 %

Elevage :en cuve inox

Dégustation & accords

Œil :robe jaune pâle aux reflets dorés Nez :frais et aromatique, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointe d’anis Bouche :grasse avec une évolution et une perception aromatique progressive et une pointe minérale en finale