Confidence de Chardonnay
Cépage : 100% Chardonnay
Vin de réserve : 30%
Élevage : Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées suivie d’une fermentation malolactique partielle.
Maturation en cave : 3 ans
Dosage : 10 g/L
Cette cuvée dévoile un bel équilibre entre fraîcheur et fruité, les chardonnays expriment leur acidité tout en subtilité sur des notes d’agrumes et dévoilent des arômes de fruits murs et compotés.
Œil : Robe de couleur or pâle Nez : Expressif associant des arômes d’agrumes et des notes végétales Bouche : Belle longueur en bouche tout en fraî- cheur qui dégage des saveurs suaves et équilibrées